18 Ağustos 2017 Cuma

Kurban Bayramında Alınabilecek En Güzel Hediye

Kurban Bayramı’nda sevdiklerinizi ziyaret ederken, yıllar boyunca kullanabilecekleri pratik bir hediye de vermeye ne dersiniz? Yalnız uyarayım; bu hediye o kadar güzel ve kullanışlı ki, kendinize saklamak isteyebilirsiniz! Derin dondurucular son derece faydalı cihazlar ve özellikle Kurban Bayramı gibi dönemlerde büyük bir sorunu çözüyorlar: Uzun süreli gıda depolama. Geçen bayram bir derin dondurucu kullanmanın ne denli önemli olduğunu anladım, zira etlerimin çoğunu (bozulmasınlar diye) hemen tüketmek, tüketemediklerimi de dağıtmak zorunda kaldım. Buzdolapları uzun süreli gıda depolamak için uygun bir çözüm değil, en fazla bir hafta içinde et tüm tazeliğini yitiriyor, hatta bozulmaya başlıyor.




Derin dondurucular ile böyle tanıştım ve uzun bir araştırmadan sonra, tercihimi yatay derin dondurucu modellerinden yana kullandım. Yatay olmaları kapaklarının üst kısımda olması anlamına geliyor. Bu tasarım son derece kullanışlı ve pratik: Muazzam bir kullanım rahatlığı ve depolama alanı yaratıyor. Marka konusunda seçim yaparken hiç tereddüt etmedim ve Uğur Soğutma markasını seçtim. Türkiye’nin ilk ve en büyük derin dondurucu üreticisi olan Uğur Soğutma, 63 yıldan bu yana piyasadaki en kaliteli ve en sağlam derin dondurucuları üretiyor. Renk konusunda beyaz ile sınırlı olduğumu düşünüyordum ancak şaşırtıcı bir şekilde çok sayıda renk seçeneğim olduğunu fark ettim. UED 210 A++ isimli model, birden fazla renk seçeneği içeriyor ve ben en çok mor ile gümüş renklerini beğendim. Açıkçası halen karar vermiş değilim ama mor rengi seçecek gibiyim – çok şık duruyor!


 


Tek özelliği şık durması değil elbette, 190 litre iç hacmi var ve emin olun sadece sizin değil, tüm akrabalarınızın gıdalarını depolamak için fazlasıyla yetiyor! UED 210 A++ enerji sınıfına giren bir model, yani hemen hiç enerji harcamıyor ve elektrik faturasının artmasına neden olmuyor. Dolap içi LED aydınlatma sistemi ve elektrik kesilse bile 48 saat boyunca gıdaları korumaya devam etmesi, sevdiğim diğer özellikler arasında yer alıyor. Bu yılki etleri bir sonraki bayrama dek ilk günkü tazelikleri ile depolamaya kararlıyım: UED 210 A++ derin dondurucu sayesinde bu mümkün oluyor! Satın almak isteyenler için bir ipucu da vereyim: http://satis.ugur.com.tr adresinden sipariş verir ve satın alma işlemleri sırasında UGURGUMUS veya UGURMOR indirim kodunu kullanırsanız, ekstra %5 indirim elde ediyorsunuz. Kampanya hakkında detaylı bilgi için BURAYA tıklayabilirsiniz.


                                        
Bir boomads advertorial içeriğidir.

2 Mayıs 2017 Salı

Yeni Nesil Yatay Derin Dondurucu UED 210 A++

Üstten kapaklı derin dondurucuları kullanmanın çok pratik olduğunu biliyor muydunuz? Kendim de denedikten sonra, bunun doğru olduğunu rahatlıkla söyleyebilirim. Derin dondurucu satın almadan önce, hangi marka olacağına çoktan karar vermiştim: Uğur Soğutma. Türkiye’nin ilk derin dondurucusunu üreten firmadan başka bir tercih zaten yapamazdım. Ancak model konusunda kararsızdım. UED 210 A++ isimli yeni modeli görünce, denemeye karar verdim. Rahatlıkla söyleyebilirim ki hiç pişman olmadım ve bir derin dondurucuda aradığım her şeyi bulabildim.


UED 210 A++ üstten kapaklı, yani yatay bir derin dondurucu. Kapağın üstte yer alması, müthiş bir kullanım kolaylığı sunuyor. Besinleri üst üste istifleyerek hem yerden kazanıyor, hem de depolama alanını maksimum verimlilikle kullanabiliyorsunuz. Sade, dayanıklı ve ergonomik bir tasarımı var. Hani “nesiller boyu kullanabilirsiniz” derler ya, derin dondurucuya bakar bakmaz aklınıza bu geliyor. Kapakta yer alan aydınlatma sayesinde, içini rahatlıkla görebiliyorsunuz. İçi demişken, tel sepet kullanarak daha düzgün bir şekilde istifleme yapmanız da mümkün oluyor.


Ancak UED 210 A++ modelinin asıl ilgi çekici yanları, iç hacmi ve yalıtım üstünlüğü. Derin dondurucunun iç hacmi tam 190 litre. Ne kadar kalabalık bir aile olursanız olun yeterli gelecek bir büyüklük bu. Birden fazla aileye rahatça yetecek miktarda besin ve gıdayı, -25 derecede mevsimler boyu saklayabiliyorsunuz. Yalıtımı ise kelimenin tam anlamıyla mükemmel, hatta o kadar iyi ki, elektrik kesilse bile içindeki gıdaları tam 48 saat boyunca koruyabiliyor. Ses seviyesi ise son derece düşük, sadece 38 dB. Bir fikriniz olması için söyleyeyim, buzdolaplarının ses seviyeleri 40 db’den başlıyor. Yani çalışırken hemen hemen hiç ses çıkartmıyor.
A++ enerji sınıfına ait olması da, bir başka avantajı. Hiç kapatmadan kullansanız dahi, elektrik faturanız gereksiz yere kabarmıyor. UED 210 A++ yatay derin dondurucu modelini satın almak için evinizden çıkmanıza bile gerek yok; https://satis.ugur.com.tr/item/ued-210-a/100005 adresinden 12 taksitle sipariş verebiliyorsunuz.


Bir boomads advertorial içeriğidir.

15 Nisan 2017 Cumartesi

Çocuklarınızın Sağlıklı Gelişimine Tam Destek Çocuk Devam Sütü’nde!


Neden Çocuk Devam Sütü?



Çocuklar, büyüme ve gelişimlerinin büyük bölümünü 1-4 yaşları arasında tamamlarlar. Yiyeceği yemekler konusunda çok seçici olabileceği bu yaşlarda çocuğunuzun fiziksel ve zihinsel gelişimi için zengin ve doğal içerikli gıdalarla beslenmesi gerekir. Güçlü bir bağışıklık sistemi de bu fiziksel ve zihinsel gelişimi taşıyan vücudu mikroplara karşı koruyarak, büyümede çok önemli bir görev üstlenmektedir.



Neden Pınar Çocuk Devam Sütü?
Çocuklar, fiziksel ve zihinsel gelişimlerinin yanı sıra bağışıklık sistemlerini güçlendirecek besin ihtiyaçlarının önemli bir kısmını sütten alabilir. Çocuğunuzun fiziksel ve zihinsel sağlıklı gelişiminin ve bağışıklık sisteminin güçlenmesi için ona süt içirebilirsiniz.
1 yaşından büyük çocuklarınızın fiziksel ve zihinsel sağlıklı gelişimini ve bağışıklık sisteminin güçlenmesini desteklemek için, saf süte prebiyotik lifler, vitamin ve mineraller ilave edilerek geliştirilen Pınar Çocuk Devam Sütünü güvenle içirebilirsiniz. Pınar Çocuk Devam Sütleri B12, Çinko ve Kalsiyum kaynağıdır.
Altı aydan büyük bebeklerinize ise onların 6-12 aylık dönemlerinde ihtiyaçları olan vitaminlerive mineralleri karşılayacak şekilde geliştirilmiş Pınar İlk Adım Devam Sütü’nü verebilirsiniz.



Bir boomads advertorial içeriğidir.

2 Şubat 2016 Salı

ŞARLOT PASTA

şarlot pasta
şarlot pasta
zamanım bolken yaptığım pastalara dönüp , bunları ben mi yapmışım diyorum...şimdi bir pastaban arasına krema sürmekten acizim resmen..

yabancı siteleri talan eder,nerde değişik bir tarif varsa bulur denerdim....
bir poğaça hamuru yoğurur ,gördüğüm tüm değişik şekilleri yapıp sizlere gösterirdim...
saatlerce fotoğraf çeker,onu yayınlamak için yarım günümü harcardım....:)
hergün yazacak bişeyler bulur, değişik ne yayınlasam da takipçilerimi şaşırtsam diye düşünürdüm...
bir tarifi yayınladınmı herşey bitmezdiii.....tarifin altına sorulan sorulara iki gün boyunca cevaplar verirdim.....aynı soru defalarca sorulsa bile...
yine tarifi yayına girdimi , sürekli gelen yorumları ve mesajları merak eder,pc başından ayrılamazdım....
vs vs vs vs.....

bunların hepsini vakit bulduğumda yapardım.....ama şu okulum (inseallah) hayırlısı ile bitsin yine kaldığım yerden devam edeceğim emin olabilirsiniz ....

şarlot mu diyelim, rulolu kümbet mi diyelim bilmiyorum....
genelde bu tarifi hazır rulo keklerle yapanlar var..ben çok eskidende kekimi kendim yapmıştım şimdi de......aslında nefis bir pasta ama kreması ile ilgili sorun yaşayabiliyorsunuz....

şöyle ki;  tadı çok güzel ama pasta istediğiniz gibi dilim halinde duramıyor..ilk dilimi kestiğiniz anda biraz bozulmalar oluyor..(çok değil ama hafif içe çökme)

tabii bozulmayan sert kremalar yapabilirsiniz ama ben her kremanın tadını sevmiyorum ..mesela sırf kremşanti olsa tadı vıcık vıcık krema......sırf muhallebi olsa çok ağır bir tad.....ama bu krema şu an için lezzeti en güzel olan.....

aklımda güzel krema tarifleri var aslında....geçenlerde desenli rulo pastaya uyguladım nefis oldu...kısaca yazayım belki denersiniz..bir paket kremayı ısıttım,içine 80 grlık bitter ekledim..eriyince dolaba kaldırdım..soğuduğunda onunda içine bir poşet şanti döküp iyice çırptım....sert ama lezzetli bir kremam oldu.....belki bitter yerine beyaz çikolata kullanırsak bu pastaya olabileceğini düşünüyorum....deneyeceğim zaten de ilerde insaallah :)

kendi tarifimi aynen kopyala yapıştır yaptım..hadi kolay gelsin size....



kümbet pasta
şarlot pasta

pandispanya malzemeleri....
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı kadar böğürtlen reçeli
krema malzemeleri.....
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağına yakın şeker(bir parmak eksik)
  • 1 paket vanilya
  • 25 gr.kadar margarin
  • 1 poşet kremşanti-yarım su bardağı süt(çırpmak için)
  • muz
yapılışı.......
  1. krema için un süt şeker karıştırılır...koyulaşana kadar pişirilir....vanilya ve margarin ilave edilir..soğumaya bırakılır.....
  2. kremşanti az sütle çırpılır....soğuyan krema ile karıştırılır...
  1. kek için ,yumurta şekerle iyice çırpılır...
  2. un,kab.tozu ve vanilyada ekleyerek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökülür...
  3. 180 dereceli fırında pişirilir.....
  4. sıcakken içine reçel sürülüp hemen rulo yapılır....
  5. üzerinde piştiği yağlı kağıda sarılıp derin dondurucuya konulur....
  6. dilimlenecek kadar soğuyunca çıkarılır.....
  7. yuvarlak bir kalıba streç film geçirilir...
  8. rulo pandispanya baş parmağı kalınlığında dilimlenir....
  9. kalıba alttan başlayarak kenarlara doğru dizilir....
  10. krema ruloların üzerine dökülür...onun üzerinede muz dilimleri konulur...
  11. en üstede rulo dizilerek streç ile kapatılır.......en az beş altı saat dinlenmeye bırakılır..
NOT:
  • rulonun kenarları bozuk olursa o parçaları küçük küçük doğrayarak kremaya ekleyebilirsiniz......
  • şeker miktarı fazla gibi oluyor...ya kremadan,ya pandispanyadan şekr miktarını azaltabilirsiniz.....
  • krema ,illaki pasta kesildikten sonra biraz yumuşak olduğu için kendini bırakabilir...tadı bunu kapatacaktır:)
  • birinci ve sonuncu fotoğrafta muzlar koyu görünüyor....pasta 4-5 saat beklemesine rağmen sadece bu görünen muzların rengi siyahlaşmış..neden bilemiyorum..((((sebebini buldum galiba..streç filme denk gelen muzlarda var sadece..acaba ondanmı))))



1 Şubat 2016 Pazartesi

KOZALAK MANTI YAPILIŞI


mantılar
kozalak mantı

merhabalaaar....

birden kendimi sabah programı sunan sunucular gibi hissettim....:)

ama buralara uğramayalı çok oldu ne yapayım...özledim mi deseeem yoksa ara verdim diye ne yazacağımı bilemediğim için laf salatası mı yapıyorum desem bilemedim ..

biraz zaman buldum da bu boşluktan yararlanıp size bir kaç tarif yazayım dedim...bu tarifler uzun zamandır arşivde kokmaya başlamıştı...

malum okulun son dönemine girdim....formasyon alıyorum...ev artı çocuklar derken bloğuma bırakın yemek tarifi eklemeyi açıp bakamıyorum bile....bu yüzden fırsatları değerlendirmeyi de öğrenmiş olmalıyım ki ilk boşlukta bloğuma koştum...

tariflerin üzerinden o kadar çok zaman geçti ki tadını tuzunu bile unuttum..ne yazsam diye düşünüyorum...:)

kızarmış yufkalı,yoğurtlu ve salça soslu bir mantı nasıl olabilir ki...tabiki güzeldir herhalde :))

aslında itiraf etmem gerekirse, ben bundan hiç yemedim...misafire yapmıştım ... soğanlı ve sarımsaklı yaptığım için yiyemedim...(soğan ve sarımsak yemiyorum bunu takipçilerim çok iyi biliyor) sadece tahmin üzere tadının güzel olabileceğini söylüyorum..

aslında bu tarifi çok kişi yaptı yedi belki de ben en son deneyen kişiyim ama hala varsa yapmayan şimdiden afiyet olsun kolay gelsin...

en üste biraz maydanoz serpseymişim dedim şimdi bakınca...gözüme bir eksik göründü nedense...
birde yoğurdum ev yoğurdu olunca biraz sıvı sıvı oldu...o yüzden ne kadar yoğurt döksemde altlara birikti...biraz süzdürerek kullanabilirsiniz benim gibi ev yoğurdu kullanıyorsanız..


pipetle sarılan yufkalı kozalak mantı
kozalak mantı yapım aşamaları



kozalak mantı malzemeler....


  • 3 adet yufka
  • pipet
  • 150 gr kıyma
  • 1 adet küçük soğan
  • 1 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • karabiber, tuz
  • üzeri için bir kase sarımsaklı yoğurt

kozalak mantı nasıl yapılır?

  1. üç adet yufka üst üste serilir..
  2. önce dörde,sonra her bir çeyrek parçada dört parçaya kesilir....
  3. pipet yardımı ile üçgen yufkaların geniş tarafından başlayarak içine hiç bir şey sürmeden kuru bir şekilde sarılır...ve ucu su ile ıslatılarak yapıştırılır...
  4. tüm yufkaların sarma işi bitince bol yağda kızartılır...
  5. kağıt havlu üzerine alınan kızarmış yufkalar düz bir tabağa güneş gibi dizilir..
  6. ayrı bir tavada az yağda küçük doğranmış soğan kavrulur...içine rendelenmiş domates ilave edilir..
  7. salça tuz ve baharatlarda ilave edilerek biraz daha pişirilir..
  8. kızarmış yufkaların üzerine yoğurt dökülür...onunda üzerine kıymalı sos dökülür..
  9. arzuya göre ince doğranmış maydanozla süsleyebilirsiniz....
  10. afiyet olsun...
not.....
  1. yufkaları daha önce sarıp bekletebilirsiniz...
  2. servisten önce kızartıp kullanabilirsiniz..
  3. sos olarak kıymalı sos dışında en son üzerine kızdırılmış tereyağ gezdirebilirsiniz..

27 Ağustos 2015 Perşembe

MADEN SULU ŞERİT POĞAÇA TARİFİ

değişik poğaça çeşitleri
maden sulu şerit poğaça

hayırlı günler sevgili arkadaşlar...

uzuun ,çok uzun bir zamandan sonra merhaba......

böyle araların ardından beni en mutlu eden şeylerden biri mesaj kutumun dolu olduğunu görmek....hele bazı arkadaşlarım var ki, disalin sayfasını güncelleme olmasa bile terketmeyen nadir kişiler onlar....

enn kıymetlilerden biri "sessiz takipcim".......çok teşekkür ediyorum sevgili sessiz takipcim....ismini bilmiyorum ama böyle gizemli kalmak daha güzel oluyor sanki......sayfamıza ve bize olan sevgin karşılıklı bunu bil istedim.....:))


verdiğim araya gelince,,
tatil dönüşü yaptım ama elime pc alacak zamanım asla olmadı....gelen giden eş dost ziyaretlerimizden dolayı blog güncellemesi yapamadım.....çok şeyler pişirip taşırdık ama maalesef fotoğraf bile çekemedim...


zaten heves falanda kalmıyo insanda......o kadar çok yemek sayfası türediki  .....facebook,instagram resmen yemek sayfalarıyla dolup taşıyor.....heryerde her tarif fink atıyor......insan yaptığı işin özel olmasını istiyor ama çoğu kişinin yaptığı işi artık yapası gelmiyor...

ben bu bloğu 2006 yılında açmıştım....o zamanlar fotoğraflarımız berbattı belki ama blog sahipleri az olduğu için kıymetli ve özeldi....herkes birbirini tanırdı ve değişik bir tarifi kimin bulduğu ,kimin ürettiği belli olurdu.....değişik tarif yapanların sayfasını güncellemesini heyecanla beklerdik....

ama şimdi facebookta tek kişinin yönettiği ama herkesin tarif paylaşımı serbet olan gruplar ve sayfalar var.......bir insana benim yemek bloğum var dediğinizde ,benimde var şeklinde cevap alabiliyosunuz.....çünkü siz özene bezene yıllarca hazırladığınız sayfanızdan bahsediyosunuz o kişi ise hazır açılmış bir facebook grubuna yaptığı paylaşımdan bahsediyor...

belki bu kötü birşey değildir....her insana rahatça ulaşan tariflerin çoğalması iyidir ama eski blog sahipleri verilen emekleri bilir,ve şu an tarif paylaşmanın eskisi kadar heyecan verici olmadığını söyleyecektir....

yinede tamamen ara verip soğumamak için bişeyler eklemeyi bir borç biliyorum kendime :) belki eskiye dönüş olur.....buralardan baraj,yol falan geçer,kıymetlenirde iyiki zamanında buradan yer almışım deriz...:D


pofuduk poğaça
maden sulu poğaça

poğaçamıza geçebiliriz artık.....eminim aklımda söylemediğim daha ne duygular vardır ...şimdi hatırlamasam da....

poğaçayı ilk kardeşim övdü bana.....genelde süt+yoğurt ile yaptığım pofuduk poğaçayı bu seferde maden suyu ile yaptım.....gerçekten nefiss puf puf dokusu çok güzel poğaçalarım oldu....

şeklini şerit olarak yaptım.....çok beğendik.....yapıp dolaba atmayı düşünüyorum..gelene gidene hemen çıkarıp yemek güzel olur...



çocuklar için poğaça
maden sulu poğaça

bir kısmını da bu şekilde yuvarlak peynirli yaptım.....çocukların çantalarına koymak için yine nefis bir atıştırmalık.....





maden sulu şerit poğaça
maden sulu şerit poğaça


maden sulu şerit poğaça


malzemeler....


  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı zeytinyağ
  • 1 su bardağı maden suyu( 1 şişe)
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kuru maya
  • aldığı kadar un

iç malzemesi...

  • küçük bir kalıp beyaz peynir (koyun peyniri kullandım)
  • 50 gr kadar tereyağ (yumuşak-erimişte olur)
  • bir tutam maydanoz
  • üzerine sürmek için 1 yumurtanın sarısı
  • serpmek için mavi haşhaş

yapılışı.....

  1. ÖNCELİKLE TÜM MALZEMELERİN ODA ISISINDA ILIK OLMASINA DİKKAT EDELİM....
  2. ılık süt ,şeker ve maya bir kapta karıştırılır kabarması için biraz beklenir...
  3. kabaran mayaya oda ısısındaki maden suyu, tuz,zeytinyağı eklenir ve karıştırılır...
  4. aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur yoğrulur....mayalanmaya bırakılır..
  5. mayalanan hamurdan bezeler alınır(büyüklüğü size kalmış ben mandalina boyutunda almıştım)
  6. her beze oval şekilde açılır...içine tereyağ sürülür....bir ucuna peynirli harç konur...diğer ucu uzun şertiler halinde kesilir....
  7. peynirli taraftan başlayarak sarılır....elle hafif oval şekil vererek yağlı kağıt serili tepsiye dizilir..
  8. üzerlerine yumurta sarısı sürülür...haşhaş serpilir ve tepside tekrar mayalanmaya bırakılır....tepsi mayası önemli...iki katına çıkan poğaçalar 200 dereceli önceden ısıtılmış fırında kabarıp kızarana kadar pişirilir.....
  9. yuvarlak olan poğaça hepinizin bildiği üzere beze biraz açılır..içine peynirli karışım konur ve tekrar beze yapılır....afiyet olsunn:)

28 Haziran 2015 Pazar

CEVİZLİ GÜL TATLISI

gül tatlısı
gül tatlısı

masamızın son tarifi gül tatlısı....

belkide bu tarifi son yapanda benimdir...benden başka denemeyen kaldı mı acaba merak ediyorum...:)

bazen bloglarda tarifleri çok görünce kendim yapmışımda yapmaktan bıkmışım gibi hissediyorum....

eşya alırkende öyle....vitrinlerde birbirinin aynı çok eşya gördüğümde sanki alıp çok kullanmışım ve eskitmişim bıkmışım gibi oluyor...

hal böyle olunca çoğu tarifi denemekte,yapmakta geç kalıyorum....daha denenecek çok tarif var...hergün tarif yapıp yayınlayan arkadaşlara gıbta ile bakıyorum....tebrik ediyorum ve süpersiniz diyorum..maşallah onlara...bu enerji başka bişey olmalı...

tatlımıza dönersek,,,
güzel görselli,lezzetli bir tatlı..özellikle şerbeti ilk döktüğümde olmadığını düşündüğüm ama bir gün sonra daha lezzetli olduğunu farkettiğim bir tatlı..
şerbeti çekmedi sanıyorsunuz ama telaş yok,, sadece birgün önceden yapmaya çalışın yeter...tadı daha güzel oturuyor....

gül tatlısı nasıl yapılır
gül tatlısı

gül tatlısı nasıl yapılır?

malzemeler...

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağından iki parmak az sıvı yağ
  • 125 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
  •  yarım su bardağı yoğurt 
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • aldığı kadar un
  • bir avuç kadar ceviz içi

şerbet malzemeleri...

  • 4 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker
  • bir kaç damla limonun suyu

 yapılışı....

  1. öncelikle şerbet hazırlanır...
  2. şeker ve su kaynatılır...içine birkaç damla limon damlatılır..
  3. 15-20 dakika kaynatılır....
  4. şerbetin hazır olduğunu anlamak için ,kaşıkla şerbeti karıştırın...kaşığı çıkarın...hafif ılınınca parmağınızı kaşığa sürün...elinize yapışan şerbeti iki parmağınızda birbirine sürtün..yoğunlaşmışsa ,elinize hafif koyulaşmış bir doku geliyorsa tamamdır..hala su gibiyse biraz daha kaynatmanız gerekiyordur...
  1. hamur malzemeleri karıştırılır...şekil alana kadar un ilave edilir...
  2. hamurdan parça alarak az unlanmış tezgahta ince bir şekilde açılır ..
  3. küçük çay bardağı ağzı ile yuvarlaklar kesilir..
  4. beş yuvarlak birbirinin yarısına gelecek şekilde dizilir...
  5. ilk yuvarlağa ceviz içi konulur...ya da farklı yerlerine ceviz serpilir..
  6. ilk konulan yuvarlaktan başlayarak sarılır ..
  7. bıçakla tam ortadan kesilir....iki adet gül elde edilir..
  8. yağlı kağıt serili veya yağlanmış tepsiye dizilir...
  9. 200 dereceli önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir...
  10. şerbet soğuk tatlı sıcakken şerbeti dökülür...afiyet olsun..
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Lilypie 6th to 18th Ticker disalin gözünden mutfak