5 Ocak 2011 Çarşamba

YOĞURTLU YER ELMASI SALATASI

bazı sebzeleri galiba faydalı diyerek tüketmeliyiz.....çok sağlıklı beslenmediğimiz kesin..ama yinede hiçbir şeye dikkat etmeyeceğiz anlamına gelmiyor bu....

çocuklara kızıyoruz "aman sağlıklı şeyler yeme sakın dirençli olursunda aman aman"diye söyleniyorum evde..ama bende küçükken sevmezdim :))) tek fark bizim küçüklüğümüzde bu kadar yapay değildi herşey.....katkı maddeli sebzeler meyveler yoktu....az yesekte kaliteli yiyorduk...

şimdikilerin sebzede katkılı meyvede yoğurtta.....

ben aslında çok kafayı takmam öyle...organik olayına kafayı takarsam bir daha işin içinden çıkamam.....bazı şeyleri oluruna bırakmak lazım.....

organik diye kafayı takmayalım ama sağlıklı beslenelim..ara sıra kaçamak yapalım...geçici dünyadan zevkte alalım........herkese sağlıklı günler diliyorum:)))

tarifle ilgili şunları söyleyebilirim.......tad olarak güzel sayılır..yavan bir tadı var...ben sarımsak yemediğim için bana yavan geldi.....sıradan bir tad.....süper desem yalan olur...diyorumya bazı sebzeleri sırf faydasını düşünerek,ilaç niyetine yerseniz tadı daha hoş gelecektir....malzemeleri tam ölçü veremiycem..denemelik yapmıştım.....

malzemeler....
  1. 4-5 tane yer elması
  2. yoğurt 1 kase kadar
  3. 1-2 yemek kaşığı mayonez
  4. tuz
  5. süslemek için pul biber,nane
  6. arzuya göre sarımsak
yapılışı........
  • yer elmaları soyulur..(aslında iyice yıkansa soyulmasa daha iyi)
  • rendelenir...
  • yoğurt ,tuz ,mayonez karıştırılır....
  • yer elmalarıyla harmanlanır......
  • üstü arzuya göre süslenir......
  • isteğe göre biraz zeytinyağı kullanılabilir...

4 yorum:

çeşnici Handan dedi ki...

Yer elmasını hiç yoğurtla denemedim dün de yer elması almıştım bu sefer senin tarifinle deneyeceğim. Sevgiler.

Yemekçinin Mekanı/Nazlı dedi ki...

Ellerine sağlık canım.Hiç yer elmalı bir tarifim olmadı:)

ab-ı hayat dedi ki...

Yoğurtlu nasıl olur hiç denemedim ama çocukluğumda babaannemin bahçesinde ki yer elmalarını elma niyetine bayılarak yerdik:::)))

Ellerine sağlık canım....

sevgiler....

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

yer elmasını hiç mi hiç sevmem:)
ama annem bayılır ona gösterdim yaparım kız ben dedi:)
yaparsa haber ederim ellerine sağlık canımm..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Lilypie 6th to 18th Ticker disalin gözünden mutfak