17 Mart 2012 Cumartesi

KAKAOLU PUDİNGLİ TIRTIL KURABİYE


yıllar önce kızım elinde bi kağıtla gelmişti.....okulda bi arkadaşının annesinin yaptığı kurabiye tarifi...yarım yamalak yazılmış bir kağıt parçası...

önce önemsemedim.... bana gönderilmiş özel bir tarif değildi.....sadece kızımın çantasından çıkan bir kağıt parçasıydı benim için.....

zaten bir paket margarin yazısından sonrasını okumadım bile........

sonra ne olduysa o kağıt bana bir gizemli görünmeye başladı.....normalde kurabiye çok yapan ve yiyen biri olmadığımdan bu sıradan kurabiyeyi yapmak istedim........

içeriğini okuduğumda biraz şaşırdım..toz pudingde vardı içinde......tarif daha da çekici gelmeye başladı...

dediğim gibi çok kurabiye yapmam , pek tarif bilmem.....bana şu an hemen ,kolay basit bi tarif ver deseniz şaşar kalırım çünkü gerçekten aklımda öyle kurabiye tarifi yoktur....yaparken tariflerden bakarım,sonra tekrar unuturum...

hoş bu unutma her tarifim için geçerli.......her tarif deneyeceğimde ,bloğumda olan bir tarifse ,bloğumu açar okurum......aklımda hiç tutamam.......hatta ailemin yanına gezmeye gittiğimde ,sen güzel yaparsın bize bişeyler yap derler..ve ben internet yoksa elimde maalesef  öylece kalırım:))))))))

bi ara telefonuma ses kaydı yapıyordum güzel tarifleri...gidince yapmak için..sonra blogdan fotoğraf çektim.....yakınlaştırıp okuyordum........şimdi teknoloji dahada gelişti....facebook sağolsun arkadaşlara bi haber uçuruyorum anında tarif ediyorlar sağolsunlar:))))))))))))) daha basit yöntemlerde var ve olacak elbet....

neyse kurabiyemize dönelim.....lezzet olarak daha önce denediğim bir hamur..o zamanda biskrem gibi bir kurabiyede denemiştim........bu seferde tırtıl şekliyle karşınızda.....bu tarifi deneyeli çok olmuş..arşivin tozlu sayfalarından çıkardım......tadını hatırlıyorum.içindeki fındıktan dolayı fındıklı hanımeller tarzı bir bisküvi gibi olmuştu........kıtır kıtırdı.....çaya bansanız aynı fındıklı bisküvi.....

malzemeler......
  • 1 paket yumuşamış margarin....
  • 1 paket toz kakaolu puding....
  • 1 çay bardağı ince kıyılmış fındık veya daha az...
  • 1 paket kabartma tozu....
  • aldığı kadar un....
yaplışı.......
  1. kurabiye malzemeleri yoğrulur..bi kaç dakika dinlendirilir....
  2. tırtıl kurabiye aparatı ile şekil verilir.....
  3. yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.....
  4. önceden ısıtılmış fırında 10-15 dk. pişirilir.....
  5. isteğe göre bir ucu eritilmiş çikolataya bandırılır....
not.....
  1. fırında çok tutmadım....zaten kabarmıyorlar...elimi üzerine bastırdığımda hala yumuşaklarken alıyorum...çıkınca yine sertleşiyor......
  2. şeker hamurlu kurabiye yapmak isteyenlere uyan bir tarif...nasıl koyarsanız öyle alıyorsunuz.....şekli bozulmuyor.....

5 yorum:

Adsız dedi ki...

Makaleler verdiğiniz değerli bilgiler gibi. Blogunuza imi ve düzenli olarak tekrar kontrol edin. Ben, ben burada pek çok yeni şeyler öğreneceksiniz çok eminim! Sonraki için iyi şanslar!

hunerlieller dedi ki...

bende asla aklımda tarif tutamam üstelik sitede yazmaya başladıktan sonra tarif defterimde yok::)kurabiye degişik ve lezzetli görünüyor arkadaşım. eline emegine saglık.sevgiler

ezelle dedi ki...

Benimde kurabiyelerle aram iyi olmasada bu tırtıl kurabiye hep bana çocukluğumu hatırlatır,mükerrem teyzem yapardı hatta onun tarifi var elimin altında tırtıl kalıbıda mevcut ama gel görki kurabiyelere elim gitmiyor ama bunu görünce en kısa zamanda yapmak şart oldu,fındıkta ayrı bir lezzet katmıştır,ellerine sağlık çok hoş görünüyor...

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

cok ama cok lezziz gözüküyor canim...

zeymuran dedi ki...

bende pek sevmem kurabıye yapmayı ama arada sırada degısıklık olsun dıye de yaparım aslında en kolay sey de kurabıye yapmaktır fazla zaman almaz ama ne bıleyım işte alışkanlık galıba tırtıllar nefıs gorunuyor canım ellerıne saglık

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Lilypie 6th to 18th Ticker disalin gözünden mutfak