12 Nisan 2012 Perşembe

PADİŞAH LOKUMU VE GÜZEL BİR MİM

 

iki kadın yan yana gelse muhabbet bi yerde artık çocuk çekiştirmesine geçer.....

kendinizi çocuğunuzu anlatırken bulursunuz...karşıdakide kendi çocuğunu anlatır......ikiside birbirini dinler dinlemez arası bi halde içini iyyyyyce döker....

büyük çocukların hataları anlatılır genelde...odasını toplamıyo....dağınık...atıyo..unutuyo....umursamıyo....halden anlamıyo....hep en iyisini istiyo....şunu istiyo bunu kafaya takıyo falan filan...:))) bi ara okul başarılarındanda konuşulur ama en çok evdeki uyumsuzluğu anlatılır...

küçük çocukların ise daha çok yaptığı tatlı hareketler dillendirilir.......şunu dedi..bunu getirdi...şunları öğrenmiş...bunları babasına söyledi..özledi..ağladı....uyudu uyandı......:)) tabi onlarında dedikodusu yapılır......gece uyutmuyo.....sabah erken kalkıyo......inat.....ver diyosun vermiyo......ağladımmı susmuyo...gibi ........

bu konu kadınlar arasında o kadar çok konuşulur ki erkeklerin askerlik,yaşlıların hayat hikayesi gibi bişeydir........o yüzden birbirini tanımayan kadınlar bile  bu muhabbetten dolayı konuşacak lafa şaşmazlar...........iki dakkada kanka olurlar.....

laf nerdeeen nereye......bak işte misim öyle güzel bir mim yazmış ki bunu yanıtlamassam olmaz......konu şu ki "çocuğunuzun yaptığı ve sizin bayıldığınız beş şey......." mimi için teşekkür ediyorum......

bu beşle onla bitmez ama hadi beş tane yazalım bakalım.....evde iki kız olunca...:)
  1. iki kardeşin oynadığını gördüğümde ,ilerde birbirlerine nasıl destek olacaklarını düşünüp mutlu oluyorum.......
  2. küçük zuzunun dışarı gezmeye çıktığımızda gördüğü her çocuğa "akadaş", "anne bak akadaş" deyip kendi kendine mutlu olmasına bunu söylerken tebessüm etmesine ve yanağındaki minnacık gamzesine bayılıyorum....:))
  3. ablasının sinir olduğunu anladığından beri sessizce arkasına geçip gıcık gıcık ablasının saçlarıyla oynamasına ve ablası silkelendikçe daha çok karıştırmasına çok gülüyorum......
  4. sabahları bizden sonra kalktığında mutfağa girip bizi masada görünce saçlarını önüne döküp koşarak bana gelip kafasını taaak diye bacaklarıma yapıştırmasına , "güaadın" demesine, abla ve babayı uğurlarken " lüle lülee dööşürüük " deyip kapıyı çaat diye yüzlerine kapamasına da bayılıyorum yani....
  5. büyük zuzunun benden bişey gizleyememesine ,eğer söylemesse patlayacak gibi olmasına ve süpriz yapamamasına çok gülüyorum..deli kız:))))
bende kimi mimleseeem......
benim hamileliğim boyunca bana eşlik eden sevgili gebedaşım canım arkadaşım hansam.....
ve de iki tatlı oğluşunu büyüten canım arkadaşım lezzetavcım nihalim sende yazarsın dimi :)
yine bizim kızın akranlarından su hanımefendinin annesi zeymurancım senide mimledim:)

çocuklarınızın sevdiğiniz bayıldığınız bıkmadan usanmadan aynı hareketine güldüğünüz beş şey yazarmısınız....hadi kolay gelsin sizede:)
    padişah lokumu


    tarifimiz sultan lokumu....
    misafirlerime yaptım.bi gece önceden yaptım ve sabahına sardım.....tadını çok beğendim çünkü kakaolu olması gerçkten nefis bir tat veriyor....

    krem şantiyi daha ince sürebilirsiniz......misafirlerde beğendi.......

    sultan(padişah) lokumu yapılışı

    malzemeler....
    • krema için 1 lt süt
    • 1 su bardağı un( tepeleme)
    • 1 su bardağı şeker 
    • 3 yemek kaşığı kakao
    • 100 gr hindistan cevizi
    • üstü için 2 poşet krem şanti 
    • 1 su bardağı süt
    yapılışı....
    1. krema malzemeleri tencerede karıştırılır...
    2. ocakta kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir.....
    3. kaynamaya başlayınca bi kaç dakika daha pişirilir...
    4. tepsiye hindistan cevizi yayılır..
    5. üzerine pişen krema dikkatli şekilde dökülür......
    6. krem şanti bir su bardağı soğuk sütle çırpılır..
    7. soğuyan kremanın üzerine yayılır..
    8. en az yarım gün dolapta dinlendirilir..
    9. uzun ince dilimlere kesilir......
    10. spatula yardımı ile rulo yapılır....
    11. gerekirse tekrar hindistan cevizine bulanır.....

      25 yorum:

      zeymuran dedi ki...

      canım mımı sen gonderırısın de ben yanıtlamaz mıyım hem de seve seve cunku cok sevdıgım bır konu KIZIM SU:) bu arada sultan lokumu harıka olmus n guzel de anlatmıssın ellerıne sağlık canım sevgiler...

      Hansa dedi ki...

      cevap yazıcam mimine canım mimlenmeyeli baya olmuş :))
      ayrıca da eline sağlık sultan lokumu enfestopik olmuş :))

      Melike - Habibe dedi ki...

      çok güzel olmuş disalcim bende yapıcamm bazı tarifler varki eğer gerçekten beğendiysem akşamına illaki evde yapıyorum sıra senin tarifte demek :))

      Nesrin dedi ki...

      Harika görünüyor, elinize sağlık:)

      bir kase lezzet dedi ki...

      ELLERİNE SAĞLIK CANIM
      :)
      BİZ EV HALKI ÇOK SEVERİZ ALDIM.....

      birtutamkekik dedi ki...

      lülee lülee dööşşürükk:)))))
      ayy yerimm ki ben o boncuğu yaaa..
      bir de yanağında gamzesi varsa tamamdır,,:))
      rabbim öürlerini hayırlı uzun etsin canım kardeşim.
      tatlının beyaz versiyonu faworimdir hep..
      bunu da denemeli,disal imzalı:)
      ellerine sağlık canımm..
      öpüyorumm seni ballı lokma kuzucuklarını..
      baki muhabbetlerimle...

      hunerlieller dedi ki...

      uzun süredir hep aklımda ama yapmayı erteledigim bir tarif bu.(diyet bitince)..işn.en kısa zamanda yapacagım.eline saglık canım..

      O Tabak Bitecek dedi ki...

      Güaddınnnn devreemmm. saçlarımı da önüme döktüm bak:)) bittim gazonun hallerine:) gerçi onun her hali bizi duman etti:)))Tarifin de çok nefis.. Kızların gibi. Lüle lüleeeee ...

      dönmezçağlar dedi ki...

      tatlı harika olmuş ellerine sağlık. mim sorusuda yanıtlarıda çok güzel eeee ne denirki kız çocukları böyle cimcime oluyorlar işte.:)

      anne eli gibi dedi ki...

      çocuk muhabbeti bitmesi zaten biz kadınlarında hiç bir kriter olmadan konuşabileceğimiz birşeyler olsun değil mi?:)
      lokum harika görünüyor canım ellerine sağlık..

      ŞÜKRAN dedi ki...

      Sevgili Disal,bir kaç denememde hala bu görüntüyü elde edemedim ne yazıkki. senin ölçülerle deneyeceüğim çünkü tam kıvamında rulolar olmuş .. hatta birisinde malzemenin tekini galiba kremayı sürmeyi bile umutup rulo yapmaya kalmıştım ama ortaya çok alakasız bir şey çıktı ama tarifi de bloğa koydum ne yalan söyleyim.. yok yok bunu ben birde senin tarifin ölçüleriyle deneyeyim .. tarifi not ederken de kocaman sevgilerimi bıraktım ..

      birsence dedi ki...

      ellerine sağlık canım...

      Simge Keskin dedi ki...

      Çok güzel olmuş lokumlar.. Ellerinize sağlık

      www.lezzetavcisi.net dedi ki...

      Canım arkadaşım mim için sağolasın...
      Padişahlara layık lokumun pek güzel olmuş..O gazeli bi yakalasam zaten çekeceği var benden :)

      Bende benim kuzuları tom ve jerrye benzetiyorum asla bir arada duramayan fakat asla birbilerinden vazgeçmeyen iki kardeşler :D ..Rabbim herkesin evlatlarına hayırlı ömürler versin..Vatana millete hayırlı evlat olsunlar inşallah...

      zerrin-misss dedi ki...

      Ahh kuşum arkadaş mı diyor herese.. kıyamam ben yavruma. ada her gördüğü çocuğa çocuk diye çağırıyo kendi dana ya :)) Padişah lokumu enfes olmuş.. ellerine sağlık. Gazeli de asyamı da yanaklarından öperim .. döörüşürük :))

      elma şekeri dedi ki...

      Enfes görünüyor ellerine emegine saglik
      Sevgiler.........

      Harika Mutfak dedi ki...

      uzansam alıverecekmişim gibi geliyor.çok lezzetli olmuştur mutlaka.ellerine sağlık canım

      zeymuran dedi ki...

      canım mım ıcın tesekkur edıyorum ,yanıtladım,sevgıler..

      MAZES dedi ki...

      MMMMMM....NE DESEM BİLEMİYORUM..SÜPER

      gülten ÖZDEMİIR dedi ki...

      Ellerine sağlık çok güzel görünüyor.
      Geçende bir bloger arkadaşımızda aynısını yapmış oda sultan lokumu demiş.Ben bu tatlının adını hala anlamış değilim.Kimi sultan,kimi sadrazam,kimi padişah karar verelim artık hep beraber değilmi Padişah soyundan bir şehzade kaldı bende yapıp şehzade lokumu diyeyim bari sevgiler öptüm

      SeViL ( sevdalitatlar ) dedi ki...

      Can...
      Ne zaman dır sesin cıkmıyor..
      Umarım yaşamında her şey yolundadır ve olmasını temennı edıyorum..
      Merak etdim arkadasım sesın cıkmıyınca..
      Haberlerını beklıyor olacagım

      Sevgiler.

      kalbegidenyol dedi ki...

      canıım merhaba uzun bir aradan sonra tekrar bloguma kavuştum..ama seni hep takip ettim padişah lokumunuda oğluşumun diş buğdayı partisinde yaptım süper oldu herkes tarifini istedi..ellerine sağlıkk ve bu güzel tarifi verdiğin için çok teşekkürler..ayrıca ben içine incecik muz parşaları koyarak sardım tavsiye ederim..görüşmek üzere.

      Gözde
      http://kalbegidenyol.blogspot.com/

      disal dedi ki...

      sevgili arkadaşım kalbegidenyol....çok sevindim bloğuna döndüğüne..bizde özledik seni...tarifi beğenmene çok sevindim..muz dilimleri çok yakışmıştır kesin....bende bidahakine ekleyim ....hoşgeldin canım :))

      elimin lezzeti dedi ki...

      benim tarifimde ise muhallebisine 100 gr tereyag var böyle yagsızda oluyormu gercekten oluyorsa daha saglıklı olur

      Disal duru dedi ki...

      sevgili elimin lezzeti,

      evet aynen bu şekilde yapıyorum...oluyor yani...yağın etkisi çok yok demek ki :) bi deneyerek tecrübe edebilirsin ....

      sevgiler canım...

      Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
      Lilypie 6th to 18th Ticker disalin gözünden mutfak