17 Haziran 2012 Pazar

MAYALI MİNİ PİZZALAR VE TARÇINLI RULOLAR

mini pizza

bugün günlerden babalar günü........dün miraç kandili günüydü........öncelikle herkesin kandili mübarek olsun...ve bütün babaların babalar günü kutlu olsun......

tatil devreye girince blog başına geçemez oldum......bloğu sürekli takip eden arkadaşlara söylemek istedim....sorun yok sadece zaman yetersizliğinden blog başına oturamıyorum.....maille soran arkadaşlara teşekkür ediyorum....:)

pizza bizim evde çok sevilir..benim için kurtarıcı bir öğündür.....çay yanına ,kahvaltıya hatta bazen geçiştirmeli akşam yemeğinede harika olur......

mini pizzalar

birde mini mini yapınca yemesi daha rahat olur......

ben hamurunu mayalıdan yapıyorum puf puf sevdiğim için...ama dışarda falan yesem tabiki çıtır çıtır ince hamur tercih ederim o ayrı..bu poğaça hali oluyor biraz...

şipşak yapılmış bir pizzadır..elinizde ne malzeme varsa onunla yapabirsiniz....

mini pizza yapılışı

malzemeler....
  • hamur için.....
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kuru maya
  • üzeri için....
  • ketçap,kekik
  • salam ,sucuk ,biber ,domates,kaşar peyniri
yapılışı.......
  1. hamur malzemeleri yoğrulur.....mayalanmaya bırakılır....
  2. mayası gelince el unlanarak mandalina büyüklüğünde bezeler alınır...
  3. merdane ile açılır ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizilir...
  4. üzerine ketçap sürülür...kekik serpilir....
  5. birer dilim salam sucuk domates biber konulur....üste kaşar serpilir....
  6. 200 derecede  pişirilir.....arzuya göre kaşar pişmeye yakında serpilebilir.....

tarçınlı rulolar

artan bir parça hamurdan  çok merak ettiğim tarçınlı ruloları denedim......görsel olarak güzel görünmüyor  çünkü hamurum azdı ve kabarmasını bekleyemedim....ama netten araştırdığınızda daha iyi sonuçlara ulaşabilirsiniz...

tat olarak çok güzeldi.....sadece malzemeleri bol keseden atmışım fazla geldi.....şekeri,tarçını çikolatasını çok koymuşum daha az koysam daha güzel olacakmış.....

tarçınlı rulo

sizde herhangi bir mayalı poğaça hamurundan deneyebilirsiniz......atıştırmalık güzel oluyor......

tarçınlı rulo yapılışı

yapılışı.....
  1. mayalı hamurdan büyükçe bir beze alınır......
  2. açılır......üzerine toz şeker,tarçın ceviz ve damla çikolata serpilir...
  3. rulo şeklinde sarılır.......
  4. iki parmak genişliğinde kesilir....muffin kağıtlarına yerleştirilir..
  5. biraz kalıpta mayalanması beklenir.....
  6. 200 derecede pişirilir......

7 yorum:

Cafe Portakal dedi ki...

evet önce pizzayı sonra tarçınlı lokmaları alayım yanına da çay isterim ama:)ellerine sağlıksevgiler

zeymuran dedi ki...

bu mını pızzalara da benım arşıvimde yayınlanmayı bekleyen tariflerden harıka oluyor de mi ellerıne sağlık canım nefıs gorunuyor

Nurşen Aksoy dedi ki...

Minik pizzalara bayıldım,ellerinize sağlık..Bence tarçınlı rulolarda güzel olmuş..denemek lazım..

BİRİNCİSİN dedi ki...

Minik pizzalar,misafir sofraları için ideal oluyor,servis açısından rahatlığı ile:)Ellerine sağlık:)Tarçınlı rulolar bana değişik bir tarif geldi,denemek isterim...Güzel görünüyorlar...Sevgiler:)

SeViL ( sevdalitatlar ) dedi ki...

Canım ;
Gene ıkı güzel tarıfi paylaşmışsın bizlerle..
Ellerıne sağlık bereketi ile..
Sevgiler.

evatolyesi dedi ki...

Tarçınlı ruloları alabilirmiyim:)) enfes görünüyorlar ellerinize sağlık:)

Follow_me dedi ki...

ay benim bunu yapmam lazım çok harika görünüyor.

görüşmek üzere
www.bakbuharika.blogspot.com

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Lilypie 6th to 18th Ticker disalin gözünden mutfak