28 Aralık 2012 Cuma

PEYNİRDEN CADI SÜPÜRGESİ

çocuk tarifleri

kahvaltı,peynir eşittir ben.....

en güzel sohbetlerin edildiği,en uzun başında beklendiği, o bir bardak çay eşliğinde ağıza atılan  son peynir.....

bu güzel anları ne bozabilir..tabi ki sofradaki bir kişinin kalkıp bir tabak bir bardak alıp sofrayı toplamaya çalışması....:))) ve ardından herkes sofra kaldırmaya başlar ...the end olur..:)) neyse konumuz bu harika sofraların baş tacı peynirler tabiki...

mesela benim buzdolabım tıklım tıklım olsa ama peynirim bitse veya da az kalsa , "evde bişey kalmadı" derim...zannederim ki dolap tımtıkır.....:)

özellikle sofralarda peynir tabaklarının bol tutulması,bir çok çeşitin bir arada kullanılması harika görünmüştür hep.......genelde evimde bir kaç çeşit peynir bulundururum ama muratbey peynirleri gibi bir çeşit alternatifi görmemiştim.....

eskiden beri kullandığım bir markadır.....öyle güzel peynirler yapmışlar ki mutlaka alıp deneyiniz...


BURGU

"yaşasın peynir devrimi" sloganıyla peynir dünyasında çığır açan , 77 çeşit peyniriyle dünyada bir ilk olan Muratbey ,sofralarda farklı ve lezzetli bir devrime imza atıyor.....

bu çeşitlerden biri olan Türkiye'de ve Dünyada da bir ilk olan burgu peynir şu an benim ellerimde afiyetle yenmek üzere,hatta değişik değişik tariflerde uygulanmak üzere sabırsızlıkla bekliyor.....ama ben beklemeden hemen bir tarifte denedim bile......

muratbey peynirli tarifler

özellikle çocukların çok hoşuna gidecek parmak peynirleri var ki yemeye kıyamıyosunuz.....bizim evde şu anda en populer peynir burgu ilan edildi...halat gibi yapısıyla bizimkilerin çok hoşuna gitti....

bizim evde iki cadı kız var..hal böyle olunca bende onlara cadı süpürgesi yaptım...ne zamandır denemek istediğim bu tarife uygun bir peynir göremiyordum.....burgu peyniri bu tarife çok güzel yakıştı diyebilirm...

kolay ve çocukların hoşuna gidecek bir tarif.....çubuklar çok durunca peynirin suyu ile yumuşuyor onun için yapıp yemek gerekiyor....kolay gelsin ...hem burgunun kendi lezzeti hemde sunum şekli çocuğunuza peynir yedirecek ona göre:)))

peynirli tarifler

malzemeler....
yapılışı.....
  1. öncelikle maydoanozlar az su ile  5 dk. haşlanır... dalları yumuşatılır...
  2. muratbey burgu peyniri 2-3 cm uzunluğunda kesilir......
  3. üç parça peynir bir araya getirilerek,tam ortalarına çubuk kraker yerleştirilir 
  4. ve maydanoz sapı ile bağlanır......burgu peyniri kıvrımlarından açılır ,saçaklı bir görünüm verilir....
not.....
  1. maydanoz sapı kopabiliyor ..tarifin en uğraştırıcı bölümü bağlama işi.....


22 yorum:

Misketlimonu Hülya Aydoğan dedi ki...

Harikaymış bu süpürgeler. Muratbey peynirlerini bende çok seviyorum..

Betül dedi ki...

Ah ah ben de beyaz peynirsiz hiç yapamam ama bu aralar çook azaltmak zorunda kaldım. Çok şirin görünüyorler, ellerine sağlık.
Mutlu ve sağlıklı bir yıl diliyorum.

Yemekcinin Mekani dedi ki...

Ben bu süpürgeleri yerim yerim :)
Ne cici onlar öyle. Ellerine sağlık.

Tombul Tarifler dedi ki...

kesinlikle katılıyorum peynir tabağının büyüklüğü bence de sofraları zenginleştiyor
gerçekten yaratıcı bir iş çıkarmışsın ortaya
afiyet olsun
yerim ben o süpürgeleri ...

Nesrin dedi ki...

Çok hoş görünüyorlar, çay saatlerine muhakkak yapmak lazım.
Ellerinize sağlık:)

Cocukla Cocuk dedi ki...

off Süper. Kahvaltı=peynir bizim için de fakat çocuklarımız için geçerli değil bu.
Bu cadı süpürgesi onların ilgisini çekebilir, deneyeceğim.

hdidem95 dedi ki...

çok şık olmuşlar ellerine sağlık sevgiler

mehtap dedi ki...

ne güzel süpürgeler öyle,nefis bir kahvaltılık,eine sağlık Disal..

melisa dedi ki...

eline sağlık canım çok cici süpürgeler

dönmezçağlar dedi ki...

benim cadı kızım zaten bu peynirleri çok seviyor bide bunları gorse helede çubuk krakerle beraber kesin bayılacak:) ellerine sağlık

SERAP dedi ki...

Bir yerde daha görmüs bayilmistim...önümüzdeki günlerde kizarkadaslarla beraber bir araya gelecegiz...Onlara hazirlsam mi acaba?

Serapin mutfagi. dedi ki...

Murat bey bizede gönderse iyi olur :)
Burada da vardır turk bakkallarına bakmam gerek. Peynirde de zeytinde de gercekten lezzet ararım,benim kızlara yapsam kahvaltı bitmez bizde :)
Fikir için sagol cnm, değişik tarifleri de bekliyorum cann.
Selamlar...

belgin tolu dedi ki...

süpürgeler bayıldım, saliha cığım, ellerine sağlık:)


"SEFERTASI" TAŞINDI..http://1tarif1lezzet.blogspot.com/ BEKLERİZ:))

Gönülünce dedi ki...

ya bayıldım ben bu cadı süpürgelerineeee :))...kahvaltı sever biri olarak bende bunlardan en enn kısa zamanda yapmalıyım...Harikasın canım...Emeklerine sağlık..
Mutlu yıllar....

Melike - Habibe dedi ki...

eline koluna fikrine sağlık canımm ne güzel bir sunum bu böyle :)

hdidem95 dedi ki...

Kardeşliğin doğduğu, sevgilerin birleştiği, belki durgun, belki yorgun, yine de mutlu, yine de umutlu, yine de sevgi dolu nice yıllara!
www.hadisofraya.com

Aicha Dalgic dedi ki...

canimcim nasilsin uzun zamandir kimsenin bloguna
ugramiyorum, yeni yilin kutlu olsun ( kutluyorsan
:)) insallah iyisindir ? tarifin çok guzel ozlemistim sizleri
eline saglik ve afiyet olsun , tabiki bende sizleri
seve seve seni bloguma
bekliyorum
bisous bisous
www.fraise-framboise.blogspot.com

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Canım, Yeni yılın kutlu olsun.
Sağlıklı, huzurlu ve mutlu daha nice güzel senelere...
Bu arada;
Süpürgeler çok şirin ve güzel olmuş ellerine sağlık.
Bende peyniri çok severim, onsuz bir kahvaltı masası düşünemiyorum.

zeynebinsofrası dedi ki...

Çocukları peynir yemeyen biri olarak bu fikri çok tuttum.Hatta yanımıza çağırıp beraber yapmak lazım.Tabi biz büyükleride unutmamak lazım.:)ellerine sağlık...

herşey tadında dedi ki...

bende bir peynirseverim
çok tatlı olmuş süpürgeler

Özlem Murathan Aktik dedi ki...

Tatlım bunlar harika görünüyor bayıldımmmmmmm.Ellerine sağlık.Minik cadı içinmi bunlar.Kocamaaaan öpücükler.

zeymuran dedi ki...

canım bunlar süper olmus yaa kahvaltıda harıka olur valla ellerıne sağlık

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Lilypie 6th to 18th Ticker disalin gözünden mutfak