13 Ocak 2013 Pazar

KAHVALTILIK PEYNİRLİ EKMEK DOLMASI

peynirli ekmek dolması

kahvaltıya düşkünlüğüm gitgide artıyor gibi görünüyor değil mi?

:) eklediğim tariflerden o çıkıyor tabiki...

sanki evde sulu yemek pişmiyor gibi.....

bak tariflere bakınca banada öyleymiş gibi geldi iyimi:)))  şimdi bunu yazınca aklıma bloğum olduğunu bilen insanların sözleri geldi....

hergün buraya eklediğimiz şeylerden yediğimizi düşünüyorlar....her soframız dört  dörtlük,tabaklarımız,porsiyonlarımız restorantlardan fırlamış gibi yediğimizi zannedenler var.......

neyse her blogcununda ev hali sofraları vardır.....tabağın dibinde peynirler,kenarı kurumuş ,sofraya gelip gelip giden ama yenmeyen reçeller oluyor yani....:)))))

neyse bu açımızıda verdikten sonra, evde diğer pişen sulu yemekleri daha sonra ekleyeceğim diyerek yine kahvaltılık tarife geçelim...


kahvaltılık tarif

kahvaltıya ne yapsak diye sürekli düşünür oldum.......özellikle hep aynı şeyleri yapmak istemediğim için değişik tarifleri arar durumdayım..bulduğumuda sizlerle paylaşıyorum hemen......

bayat ekmek tarifleri
normal ekmekle yapıldığını görmüştüm ve bende ilk olarak normal ekmekle denemiştim..o halide çok güzeldi ama daha yumuşak olsun,daha porsiyonluk olsun deyince bunu düşündüm.....hamburger ekmekleriyle denedim....gerçekten nefis oldu...daha yumuşak ve yemesi zevkli oldu......


normalde kaşar peynir ağırlı olan tarifi ben yine elimde olan muratbey peynirlerinden bir karma yaparak kullandım......bu peynirlerde eklemek istediğim bütün baharatlar mevcut olduğundan bende ekstra baharat koymadım.....

peynirler erimedi ama ekmeğe çok yakıştılar......erimesini istiyorsanız kaşar peyniri kullanabilirsiniz....istediğiniz gibi aralara sosis salamda koyabilirsiniz.....

ekmek dolması

malzemeler.......
  • hamburger ekmeği (kişi sayısına göre)
  • kaşar peynir (ben muratbey naturena peynirleri kullandım)
  • arzuya göre maydanoz,yeşil soğan
  • tereyağ
 yapılışı.......
  1. hamburger ekmeğinin üzeri küçük  karelere kesilir..
  2. kare aralarına küçük kesilmiş tereyağ ve peynirler sıkıştırılır.....
  3. üstüne doğranmış maydanoz veya yeşil soğan serpilir....
  4. 180 dereceli fırında kaşarlar eriyene kadar pişirilir.... 

15 yorum:

sevtap(karabidikim) dedi ki...

Görsel çok güzel canım,ellerine kollarına sağlık.

Serap Uzun dedi ki...

Nefiiiissss,ben kaşarlısını yapmıştım gerçekten harika oluyor. Şimdi gel bunu deneme? Ellerine sağlık disalim, yumuşacık olmuş belli cnm.
Selamlar...

dönmezçağlar dedi ki...

ellerine sağlık canım gerçekten çok güzel görünüyor ama ben normal ekmekle olanı tuttum daha cazip geldi , şöyle kıtır kıtır olur hııımmmm nefis canım çekti...

gülten güloanne dedi ki...

Ayyy çok şık ve farklı sunum sevdim ben bunu ellerine ve yüreğine sağlık arkadaşım

mehtap dedi ki...

bende ekmeği acaba tuzsuz ekmek mi diye düşündüm hamburger ekmeğiymiş.Eline sağlık güzel fikir ama en alttaki çıtır ekmekte sanki daha bir cazip gözüküyor:)nefis..

melisa dedi ki...

yazını okuyunca epey güldüm aynışeyleri bloğum olduğunu bilen yakınlarımdan bende duyuyorum :)
ama her zaman aynı olmuyor
aslında ev halkının arkadaşların ve çevreninde beklentisi herzaman daha büyük oluyor
sen blogcusun ve basit bir menüyle ağırlayamazsın
işte böyle uzayıp gidiyor ....
ekmeklerini çok sevdim çok sevimliler aklımda olsun
sevgiler canım

nanemaydonoz sofrası dedi ki...

hayal gücü ve güzel bir sunum,çok şık ve peynir yemeyen çocuklar içinde bir alternatif bence,
elleriniz dert görmesin

mürvet gül sarıbaşak dedi ki...

Çok güzel görünüyorlar,ellerinize sağlık,
Kahvaltıda alternatif arayanlar için ideal,
Sevgilerimle,
emirlehayatguzel.blogspot.com

Baharcicegi dedi ki...

Benim icinde kahvalti ögünler icinde en zevklisi hem hafif hemde yaninda cay var
kahvalti icin degisik nefis bir tarif olmus görüntüsü cok lezzetli ellerine saglik canim

fatosun mutfagından... dedi ki...

şarkteri ürünü yemememe rağmen iştahımı kabarttı..şöyle kaşarlı domatesli pulbiberli yapsam ki:))

Dilek Hanımın Mutfağı dedi ki...

değişik bir tarif bence denenebilir ellerine sağlık hayırlı geceler

hdidem95 dedi ki...

benim de çok sevdiğim bir tarif ellerine sağlık canım afiyet olsun sevgiler
www.hadisofraya.com

Betül dedi ki...

Ev hallerini ne güzel anlatmışsın. Dolma ekmekler de harika, ellerine sağlık Disal'ciğim.

Melike - Habibe dedi ki...

Bu haftasonu Allah izin verirse inşalah yapacağım ellerine sağlık Saliha'mm :)

PaSaSofraM dedi ki...

Merhaba süt ve yumurtaya alerjisi olan cocuklar icin kücük bir etkinlik baslattim sizdende tarif istesem yardimci olumusunuz, tarifin linkini bana yollasaniz yeterli olacak,Cumartesi gününe kadar etkinlik sürmekte. saygilarimla

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Lilypie 6th to 18th Ticker disalin gözünden mutfak