20 Şubat 2013 Çarşamba

KAHVALTILIK PEYNİR YUMAKLARI

peynir yumakları-kahvaltılık
peynir yumakları


merhaba arkadaşlar....

örgü örmeyi sever misiniz?

ben pek sevmem..ama eskiden kış ayları gelince içimde bir örgü hevesi başlardı...evin kıyısını bucağını karıştırsam bi dünya yarı başlı ,bitmemiş örgüler bulurum..sağolsun bana gelen eş dost akraba sayesinde atkılar,şapkalar bitmenin keyfine varıyor.....:)

bana kalsalar şişe takılı bir şekilde eskirler....:)

evlenmeden öncede annemin baskıları sonucu bir havlu kenarı yapmışlığım vardır yanii..gözümden sakınırım banyonun baş köşesine asarım:)))
sarı çiçekli kenarlarına pembe bir çizgi çekilmiş papatya benzeri bir örgüydü...

o tığı tutabilmekte bir maharet istiyor galiba....ne zaman elime alsam orta parmağımın tırnağına saplaya saplaya örgü yerine işkence yapardım kendime....

daha da küçüklüğüme gidersem eğer ,ördüğüm elbezleri aklıma geliyor.....tabi o zamanlar baskı annelerden değil bizden oluyor...örmeye meraklı bir çocuk...şiş tutmak ,o rengarenk iplerden bişeyler yapmak çok zevkli gelirdi..annelerde ne yapsın gider iki küçük şiş alırlardı bize....insanın yaşına uygun şişinin olması çok güzel birduyguydu....

sizde ipi parmağa değilde boynuna geçirenlerden miydiniz?  :))

tabi boyuna geçirince ,ipi başparmağa dolardık...böyle olunca o parmak kızarır morarır kangren olmaktan son dakkada kurtulurdu:)))

neyse işte ailenin elbezi ihtiyacını bi dönem karşılamıştım yani..ama kullandıklarını hiç görmedim:))))

en son bi kaç yıl önce evdeki bir ipi değerlendirmek için şapka başlamıştım....onuda bitiremedim ,anneannem geldiğinde bitti....aynı şekilde ne örmek için başladığı bilinmeyen bir örgü atkı olarak hayatına devam etti...

normal iplerle ve şişlerle örgü örmedim ama peynirle bir sıra gidebildim ...yalnız peynirli örgümde bitmeyecek gibi görünüyor......:))

muratbeyin peynirleri o kadar güzel ki , canınız ne isterse o şekle sokuyorsunuz....aslında normal görüntüleride çok güzel.mesela burgu peynir görünümüyle bir halat şeklinde ve o haliyle zaten yeterince nefis görünüyor...ama ben normal duramıyorum illa oynuycam......ve yumak peynirler kahvaltıya hazır....

biraz bol kürdanlı oldu ama bayanlı kahvaltılara güzel gider diye düşünüyorum.....hem yer hem örersiniz:)))

malzmeler....

yapılışı...

  1. peynir halat şeklinden bozulur dallara ayrılır...
  2. peynir dalından biri iyice katlanır...diğer dallar üzerine sarılır....ip yumağı şekli verilir....
  3. açılmasın diye ip bitim yerine kürdan batırılır....
  4. arzuya göre kürdanlara şekilli boncuklar takılır.....

14 yorum:

Gönülünce dedi ki...

Bayılıyorum şu peynirleri soktuğun şekillere sü-per-sinnn:))...Yine ne güzellik yaratmışsın emeğine sağlık canım...
Sevgiler...

Serap Uzun dedi ki...

O tığın et ve tırnak arasına batması beynimi yerinden oynatirdi. Ama iyi bir dantel ustasiyimdir :)
Neler neler yaptım bir bilsen perde bilem ördüm o derece yani:) ama kullaniyormuyum? Hayır ne yazikki:(
Sen yün değil ama iyi bir peynir örgüsü ustasısın cnm :)
Fikrine saglık cnm... Ucunda ki çiçek boncuklara da bittim bu arada :)

zeymuran dedi ki...

ellerıne sağlık canım cok guzel olmus cok begendım kahvaltı sofralarında harıka bır sunum

NURCAN GÜRSOY dedi ki...

Tüm sunum şekillerinize bayılıyorum:) Bu peynirlerde de, usta ellerinizin mükemmel sunumu göze çarpıyor. Ellerinize sağlık.

Şule YANIK dedi ki...

dünkü yorumumdan sonra izleyici listesine katılmadan çıkmışım.bloğuma ziyaretiniz ve güzel yorumunuz için teşekkürler.artık izleyici listenizdeyim.bana da beklerim.güzel yorumlarınızı eksik etmezseniz sevinirim.peynirler süper.harikasınız.

Şule YANIK dedi ki...

harika bir sunum.süpersiniz.dünkü yorumumdan sonra izleyici listenize katılmayı unutup blogdan çıkış yapmışım.ama bugün geldim.bloğuma ziyaretiniz ve güzel yorumunuz için teşekkürler.sevgiler.bende beklerim.

Akdeniz Kızı dedi ki...

mutfaktaki sanatsal yeteneğinizi görünce sevgiyle yapıldıkları belli oluyor...hiç akla gelmedik şeyler yapıyorsunuz...ellerinize sağlık

saliha erozan dedi ki...

bende örgü severim dantel sevmem :)) ellerıne saglık adaş nefis :)))

birdilimdus dedi ki...

harika görünüyorrrr bu halini çok sevdim benn, benim evde de bitmemiş bir sürü yarım örgü varr :)

Sevgiler
Evren

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

tığ işini yaparım hertürlü ama şiş banada gelmiyor:)
annem benide çok zorlardı bak filancanın kızı nası örüyor sen anca tv izle falan diye pek sallamazdım ama sonradanda müptelası oldum:)
peynir örgüleri ile çok ciciler bu örgüde marifet ister:)
ellerine sağlık canım..

Baharcicegi dedi ki...

bende örmüstüm kendime kazak bere daha cok ceyiz yapmistim ozamanlar dantel kanevce sor bi simdi hangisini kullaniyorum okadar emek verdiklerimin hiiiiiiic birini
Yaparken cok eglenceli olmustur cici yumakciklari elcegzine saglik Salihacim

Emel AKAN dedi ki...

Bayıldım bunlara en kısa zamanda uygulayıp bende paylaşıcam iznin olursa...
Harika bir fikir teşekkürler...
Eline emeğine sağlık...
Sevgilerimle...

disal dedi ki...

tabiki yapıp paylaşabilirsin emelcim..şimdiden afiyet olsun:)

eda dedi ki...

harika ben çok begendim ;) ellerinize saglik !

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Lilypie 6th to 18th Ticker disalin gözünden mutfak