28 Şubat 2013 Perşembe

PORSİYONLUK ÇİKOLATA SOSLU CHEESECAKE

porsiyonluk çikolatalı cheesecake
porsiyonluk çikolatalı cheesecake

her güne bir tarif derken bugünü iki tarifle kapatacağım galiba.....

tarifler birikmesin,arşivde tozlanmasın diye taze taze servise çıkardım......üzerinden zaman geçince bende unutuyorum içine ne kattığımı......

bir tarifi yaparken ,basit bir tarif bile olsa,malzemeleri hatırlamayıp kendi bloğundan tarif alan biriyimdir ben   :)))


herşey hafızadayken yazayımda kurtulayım dedim.......bugün çoğu arkadaşımda da cheesecake gördüm....demek herkesin peykek zamanı gelmiş....ne güzel...afiyet olsun herkese :)


muratbey sürmeli cheesecake

şu cheesecakekin herşeyini çok seviyorum da şu alt tabanını sevemedim bi türlü.....ne katsam nasıl yapsam orasını sevmiyorum.....ama olsunda istiyorum...bi daha ki sefere nasıl yapacağım bilmem.....

yumuşak bir kurabiye formu vereceğime eminim..tart hamurları gibi bişey yapıcam galiba.....

altta margarin tadını ve ağırlığını sevmiyorum....üst şahane,peynir ve çikolata nefis bir ikili......

bu aralar lafı çok uzatmak istemiyorum..cheesecake yanında benim konuşmam olmaz...o konuşsun....:))


çikolatalı cheesecake yapılışı

malzemeler.....


tabanı için.....

  • 1 pakete yakın burçak bisküvi
  • 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • yarım çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı şeker(koymayadabilirsiniz)
  • 1 avuç fındık iri çekilmiş

 keki için..........

üzeri için....

  • yarım paket sıvı krema
  • 80 gr. lık bitter çikolata

 yapılışı.........

  1. burçak bisküvi robotta çekilir.ufalanır.....üzerine diğer malzemeler eklenerek hamuru yapılır...
  2. muffin kağıtlarının dibine iyice bastırılır......kenara alınır.....
  3. krema için peynir ve yoğurt iyice çırpılır...
  4. içine şeker eklenir çırpmaya devam edilir....
  5. sırayla krema,un,vanilya eklenir...
  6. ve tek tek yumurtalar eklenir.......
  7. muffin kağıtlarına paylaştırılır.....
  8. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 1 saate yakın pişirilir...
  9. (siz üzeri kızarınca yinede konrtol edin)
  10. üzeri için ısıtılmış sıvı krema içine çikolata eklenir...eritilir...
  11. çikolatalı sos soğuyan cheesecake üzerlerine dökülerek en az yarım gün dinlendirilir....
  12. üzerine çikolata parçaları ve kiraz şekerlemesi ile süsleyebilirsiniz..

...

20 yorum:

hatice avcı dedi ki...

Ellerinize sağlık çok nefis görünüyor. Blogunzu zevkle izliyorum. Ben de beklerim. Sevgiler.

hatice avcı dedi ki...

Ellerinize sağlık tek kişilik iyi fikir deniyeceğim inşallah.Bende bekliyorum.Sevgilerimle.

zeymuran dedi ki...

ımmm nefıs gorunuyor disalcim hem de porsiyonluk hem de çikoatalı ellerıne sağlık arkadaşım

zeymuran dedi ki...

ımmm nefıs gorunuyor disalcim hem de porsiyonluk hem de çikoatalı ellerıne sağlık arkadaşım

Şule YANIK dedi ki...

canım yine süper bir tarif vermişsin.SANKİ EKRANDAN AL BENİ YE DİYOR.bayılıyorum ben çikilatalı heeer şeye:)sevgiler

BİRİNCİSİN dedi ki...

Ellerine sağlık,porsiyonluk olması sunum için çok hoş olmuş.Unutup,bloguma baktığım tarif benimde çok olur:)Selam ve sevgiler:)

bir kase lezzet dedi ki...

disalcim nasılsın.
ellerine sağlık ceesecake yi sevmeyen varmı mis kuzum:)))

Pumpulininmutfagi dedi ki...

Annem temel atmasaydı katları çıkamazdım çok sevdim çok tuttum bu sözü:)
Bloğunuzu ilkdefa ziyaret ediyorum,çok cici bir blog
Takipçinizim bloğuma beklerim
Tek porsiyon chescakelerde harika görünüyorlar
Ellerinize sağlık,sevgiler:)

birtutamkekik dedi ki...

banakaçç tane ayırdınn salihamm???
doyamamm ki benn bunları yemelereee....:)))
ellerine sağlıkkk kardeşiim..
öpüyorumm seni ve prenseslerini..

sevtap(karabidikim) dedi ki...

Nefiissss görünüyor ellerine sağlık canım.

Misketlimonu Hülya Aydoğan dedi ki...

Tek kelimeyle harika olmuşlar. Benim cheesecake yeme zamanım gelmiş galiba :)) Çok canım istedi çoook..

Gönülünce dedi ki...

Offf ki off bu nasıl güzel bir şey bayıldım...İşte ben bunu da çok seviyorum:)) Ellerin dert görmesin canım...
Sevgiler...

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ellerine sağlık canım:)
nefis olmuşlar ve çok güzel görünüyorlar :)
sevgiler..

sefertasim dedi ki...

facebook sayfana yorum yapacağıma, geleyim evinde ziyaret edeyim seni dedim Saliha cığım; ellerine sağlık bu ne güzellik böyle...fotoğraflar da bir ayrı konuşuyor..,Bugün bizde de vardı kendileri ama bizimki ergen olmuştu artık :) zevkle yedik, size de afiyet olsun...

rana sultan dedi ki...

Ne denir bilemiyorum.Harika görünüyor.Ellerinize sağlık..Selamlar

Emel AKAN dedi ki...

Resmen görsel şölen...
Aman ALLAH'ım ne kadar lezzetli görünüyor arkadaşım. Ellerine sağlık..Nefis olmuşlar ...Sevgilerimle...

fatoşca tadlar dedi ki...

Harika olmuş cheesecake baştan yaratılmış güzel ellerinde:))) Bayıldım sunum da şahane. Afiyetler olsun size.. Bize de ilk fırsatta yapmak tadına bakmak düşer:))))
Öpüyorum çok sevgiler...

Serap Uzun dedi ki...

Ben her tarafını yer ve severim cnm, sen alt tabanı bana ver ben yerim:)
Sunum süper cnm eline emeğine sağlık arkadaşım.
Bana da böyle küçük kalıpta yapması zor gelir, mutlaka bu şekilden yapıcam. :)

Emine Kaya dedi ki...

Bayıldım çok güzel bir tarif ellerinize sağlık resimler süper..

Nursevin Sönmez dedi ki...

yahu bunlar ne kadar güzel olmuşlar:))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Lilypie 6th to 18th Ticker disalin gözünden mutfak