25 Mart 2013 Pazartesi

EV YAPIMI KAHVALTILIK ÇİKOLATA (NUTELLA)

ev yapımı nutella
kahvaltılık sofra çikolatası

sofralık çikolata, namı diğer nutella.......

kaşık kaşık götürülen , yerken kendinizi kaybettiğiniz, yedikten sonra sonra kendinizi bel basen ve göbekte bulduğunuz , sadece ben kaşıklayım,çocuklar yemesin dediğiniz ürün, artık sizin parmaklarınızın ucunda...:))))

ev yapımı ürünler tabiki marketten alınanlar gibi olmuyor.....katkı olarak kullandıkları malzemelerin, ürünün tadının değişmesine büyük etkisi oluyordur......bu yüzden evde bire bir aynısını yapmak imkansız yani...

ama yakın tatlar elde etmek,katkısız olduğunu bilerek yemek insana bir güven veriyor......çocuklar kaşıklarken daha az endişeleniyorsunuz......ve kendiniz yerken...:)

her ne kadar katkısız desekte ,sonuçta kattığımız çikolata,süt tozununda çok masum olmadığını biliyoruz....yinede bu sağlıksız durumu yüzde elli azalttığımızı düşünüyorum.......

daha öncede sofra çikolatası denemem olmuştu......onun tadını çok sevememiştim......içindeki yumurta ve yağ rahatsız etmişti beni.....ama bu çikolata gerçekten rahatlıkla yiyebileceğiniz türden......tadıda çok güzel,formuda.....yapılışıda çok kolay, yeyip bitirmeside   :)))


ev yapımı kahvaltılık çikolata

bizim evde çok sevilir sofralık çikolata.......genelde almamaya çalışırım ama aldımı 1 kiloluk kaplardakini alırım.......

hem denemek, hemde madem yiyoruz sağlıklı olsun diyerek bu tarifi denedim....çok beğendim.....

yanız bu tarifi yapmak için güçlü bir robota, keskin bıçaklarına ihtiyacınız olacak......benim robot artık yaşlandığındanmıdır nedir iyi bir performans sergilemedi....bıçakları biraz körelmiş olacak ki dedemden diş isteyecek haldeydi...:))) fındıkları un haline getirmeyi başaramadı......ekmeğe sürdüğüm fotoğraf sizi yanıltmasın..aslında robot güzel çekerse pürüzsüz bir kıvamda yapabilirsiniz...tadının çok güzel olduğunu söylemiştim zaten.....

hadi deneme sırası sizde....

ev yapımı sofralık çikolata


malzemeler..... yarım kg. kadar çıkıyor

  •  1 su bardağı fındık
  • 1 su bardağı süt
  • 1 buçuk yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı süt tozu
  • 80 gr lık 1 paket sütlü tablet çikolata
  • 80 gr lık 1 paket bitter çikolata
  • bir fiske tuz

yapılışı.........

  1. fındıkları 180 derecelik fırında 10-15 dakika fırınlıyoruz...
  2. soğuduktan sonra robotta un haline gelene kadar karıştırıyoruz.....
  3. süt,süt tozu,tuz ve balı bir taşım kaynatıyoruz..ılımaya bırakıyoruz...
  4. çikolataları benmari usulü eritiyoruz.....ılımaya bırakıyoruz...
  5. robotta,un haline gelmiş fındığı, sütlü sosu ve erimiş  çikolatayı çırpıyoruz...
  6. bütün malzeme birbirine karışıncaya kadar iyice çırpıyoruz....
  7. bir kavanoza boşaltıp bir gece buzdolabında bekletiyoruz...
  8. afiyet olsun......

 not......

  • fındıklarınız taze olsa bile fırınlama işini yapın....çıtır çıtır mis kokusu çikolataya geçsin...
  • robotunuz güzel parçalıyorsa fındıkları  un haline getirmeye çalışın... böylelikle daha güzel bir çikolatanız olabilir...hazırlar gibi olacaktır..
  • ama pütürleri sizi rahatsız etmeyecekse hafif iride çekebilirsiniz...
  • çikolata biraz daha fazla olsa iyi olur....ben 80+80=160 gr kullandım...ama 200 gr kullanılırsa daha güzel olur......
  • süt tozu olarak kahve beyazlatıcı kullandım ama siz kullanırsanız normal süt tozu kullansanız daha iyi olur...bulamazsanız size beyazlatıcı kullanın.......
  • ilk yaptığınızda akıcı bir kıvamda olabilir....bir gece bekledikten sonra kıvamını alacaktır.....

diğer kahvaltılık tarifler için TIKLAYINIZ....
bizi facebookta takip etmek içinde TIKLAYINIZ...sayfayı beğenmeyi unutmayınız :)
.....






21 yorum:

nursen aksoy dedi ki...

Hemen not alıyorum,ev yapımı bir başka oluyor..ellerine sağlık..

hatice avcı dedi ki...

ayyy nutellaya bayılırım, ev yapımı olması daha da harika. ellerine sağlık. en kısa zaman da ben de deneyeceğim. sevgiler...

zerrin-misssgibi dedi ki...

süpper olmuş disalim.. ben de yapiiimmm :))

Julia dedi ki...

Super bir tarif. Hemen yapmaliyim :) Ellerine saglik canim...

Ne Giysem dedi ki...

ellerine sağlık en kısa zamanda deneyeceğim. Yalnız ne kadar süre muhafaza edebiliriz bunu acaba?

disal dedi ki...

sevgili "ne giysem" arkadaşım....bu çikolatayı içinde yumurta olmadığı için bir iki hafta saklayabilirsiniz...yorumunuz için teşekkür ederim.:)

Ne Giysem dedi ki...

çok teşekkür ederim cevap için :)

disal dedi ki...

rica ederim ne demek...her zaman :))

bir kase lezzet dedi ki...

eline sağlık tatlım:)

Serap Uzun dedi ki...

Kiz ne iyi ettin yaptın bunu, nutella çok pahalı burda ve çabucakta bitiyor:)
Hemen deniycem ellerine sağlık,esmer kızların hamarat anneleri. ;)

Cafe Portakal dedi ki...

çok güzel bir tarif ellerine sağlık canım
sevgiler

Gönülünce dedi ki...

Oyy oyy bu nasıl bir bomba böyle:))...Çok güzel görünüyor o dilim ekmeği alarak kaçasım geldi :)))...Ellerine sağlık canım...

Müstakbel Eşim dedi ki...

Çok yararlı bir tarif olmuş..Nutellanın içinde ne olduğu hala şüpheli.En iyisi ev yapımı. Ellerine sağlık..

Leyla Poyraz dedi ki...

Sen Naaptın böyle..bune güzellik, şahane görünüyor...Saliham ellerine sağlık..sevgiler...

Dilek dedi ki...

Denedim, gerçekten çok güzel bir tarif. Çok lezzetli oldu.Teşekkürler

Disal duru dedi ki...

Dilekcigim,deneyip begenmene cok sevindim..afiyet olsun..en azından icinde yumurta ve yag olmadigini bilmek cok guzel oluyor...:)yorumun icin tesekkurler...

LeylaK dedi ki...

oooooo, bunu çok beğendim. çok pratik ve hoş....

E LİF dedi ki...

Bende ne zamandır böyle bir tarif arıyordum :))
süt tozu demişsiniz kahvelere koyduğumuz süt tozumu yoksa farklı birşeymi .

Disal duru dedi ki...

elif hanım evet kahvelere katılan süt tozu..

Nazlı Aslan dedi ki...

Fındıksız olmaz mı

Disal duru dedi ki...

fındık olması şart.
hatta daha fazla konsa daha güzel olur.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Lilypie 6th to 18th Ticker disalin gözünden mutfak