4 Aralık 2013 Çarşamba

YOĞURTLU KABAK SALATASI

yoğurtlu kabak salatası
havuçlu yoğurtlu kabak salatası


kabağın güzel hallerinden biri...

yemeklerin yanına çok yakışıyor......benim kabak salatamın tek eksiği içinde sarımsak olmaması..onuda siz ekleyceksiniz artık :)

malzemeler...

  • 2 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • zeytinyağı
  • tuz
  • 1 su bardağı torba yoğurdu
  • 1-2 diş sarımsak(ben katmadım)

 yapılışı....

  1. havuç ve kabaklar soyulur rendelenir...
  2. az zeytinyağda beş dakika kadar kavrulur..
  3. soğumaya bırakılır...soğuduktan sonra çırpılmış tuzu atılmış yoğurt ile karıştırılır..
  4. bu aşamada sarımsağı ezip katmayıda unutmayın...
  5. arzuya göre içine dereotu doğrayabilirsiniz....
  6. üzerini pul biber maydanoz veya dereotu ile süsleyip servis edebilirsiniz...

6 yorum:

Şule YANIK dedi ki...

ellerine sağlık canım.Çok severim.

oya taşkın dedi ki...

En secvdiğim salata çeşitlerinden biridir..Ellerinize sağlık bigün bloğumada beklerim sevgilerimle..:)

Serap Uzun dedi ki...

Benim cok sevdiğim bir lezzet, ellerine sağlık cnm.

Emel YILMAZ AKAN dedi ki...

Çok ama çoook severim canım ellerine sağlık…
Sevgiler...

Gönülünce dedi ki...

Bende çokkkk seviyorum tabi ki sarımsaklısını :) ...Ellerine sağlık canım...

sinem dedi ki...

Sitenizle tesadufen tanistim ama iyi ki tanimisim cunku tarifleriniz super :) ellerinize saglik. bende ufak capli bir blogcu olarak tariflerinizi elimden geldigince yapmaya calisiyorum... Ziyaretlerinizi beklerim cok da memnun olurum.. renkliimutfak.blogspot.com

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Lilypie 6th to 18th Ticker disalin gözünden mutfak