21 Şubat 2014 Cuma

5 DAKİKADA MİKRODALGADA VİŞNELİ KEK

mikrodalgada karamelli kek
mikrodalgada karamelli kek



tüm İslam kardeşlerimin Cuma'sı mübarek olsun....hayırlı duaları kabul olsun ....bol salavat çekmeyi unutmayın arkadaşlarım.....

hani geçenlerde bir fincan kek yapmıştık.....kahve fincanlarına çok gelmişti hamur ve biraz artmıştı...

işte o hamur mikrodalgaya gitti...daha önce mikrodalgada ıslak kek yapmıştık hemde 7 dakikada....oradan tecrübe ettiğim için bu kekimi bu şekilde değerlendirdim...nefiss oldu...

yani kek hamurunuz arttı değilmi kalıplar doldu..ne yapacağız hemen kek hamurumuzu ne kadarsa artık bir kase bile olsa yağlanmış kalıba döküp atıyoruz mikroya.....ve hamurun miktarına göre 3,5,7 dakikaya ayarlıyoruz ve afiyetle yiyoruz..üzerine sos dökmeyi unutmayın:))


karamelli mikrodalga keki beş dakikada
mikrodalgada vişneli kek

malzemeyi nasıl yazsam bilemedim ...çünkü fincan keklerden artan bir kase kadar hamuru kullandım...o zaman fincan kekin yarı oranını yazalım ne dersiniz....:))

malzemeler....

  • 1 adet yumurta
  • 1 türk kahvesi fincanı şeker
  • 1 fincan süt
  • yarım fincan zeytinyağ
  • 2 yemek kaşığı un (tepeleme olabilir)
  • yarım paket kabartma tozu
  • yarım yemek kaşığı kakao
  • 6-7 tane çekirdekleri çıkarılmış vişne
  • üzeri için hazır karamel sos 

yapılışı...

  1. şeker ve yumurta iyice çırpılır...süt,yağ kakao eklenir..
  2. kabartma tozu ve un ilavesi ve  ile hamur yağlanmış küçük borcam kapağına dökülür..içine vişneler batırılır..arzuya göre ceviz kırıkları..hamurun miktarına göre borcam kapağını büyük yada küçük tercih edebilirsiniz...
  3. mikrodalganın en yüksek ısı ayarında 5 dakikaya ayarlayın ve süre bittikten sonra kürdan testi yapın...kürdan hamurlu çıkıyorsa iki dakikaya daha ayarlayabilirsiniz...fırından çıkarınca ilk kaynarı gider gitmez sosunu dökün ve üzerini çok açık bekletmeyin ..mikrodalga tarifleri hemen sertleşebilir..üzerini kaparsanız sertleşmeyecektir...ama kaynarkende üzerini örtmeyin hamur olmasın:) ılıyınca ...;)


3 yorum:

Tuğba Mutfakta dedi ki...

Nefis görünüyor ve 5 dk da olması nedeniyle de canımız kek çekince hemen yapılabilir bi tarif olmuş ellerinize sağlık.Hayırlı cumalar :)

Adsız dedi ki...

slm kek çok hoş gözüküyor ama cesaret edemiyorum mikrodalgada 5 dk demişsiniz ayarı kaç olcak gerçekten 5 dk pişermiki

Disal duru dedi ki...

merhaba benim mikrodalgamın belli bir ayarı yok.. p100 p50 p80 vs şeklinde oluyor..bende en yüksek olan p100 de pişiriyorum...beş dakikada pişiyor..ama kek hamuru tarifte göründüğü gibi az olduğu için beş dakikada pişiyor...

zaten kürdan batırın pişmemişse az daha pişirebilirsiniz ..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Lilypie 6th to 18th Ticker disalin gözünden mutfak