21 Mart 2014 Cuma

ZEYTİNYAĞLI ÇAĞLA (SALATASI)

çağla salatası
zeytinyağlı çağla



hayırlı akşamlar arkadaşlar....

yaz geliyor ..yavaş yavaş hafif beslenmeye başladık bile....

sebzelerin ,meyvelerin çıkması mutfaklarımıza da yön veriyor haliyle...

makarnayı bile ekmekle yiyen kişiler olduğumuz için beslenme düzenimizi artık değiştirelim diyorum ve sizlere zeyitnyağlı çağlayı tavsiye ediyorum....

nefis oluyor ...bir kazan pişirip ,oturup çatallamak lazım....

tarifimiz basit.....sadece soğan eklemedim siz kafanıza göre takılın....:)



zeytinyağlı çağla
zeytinyağlı çağla


malzemeler...
  • 1 kase çağla (badem)
  • 1 adet iri havuç
  • 2 adet orta boy patates
  • tuz,zeytinyağı
  • üzerine sıkmak için limon 
  • bir tutam maydanoz ve taze nane
yapılışı....
  1. çağlalar yıkanır ve doğranır...
  2. havuç ve patates soyulur küp şeklinde doğranır..
  3. tencereye konulur..üzerine zeytinyağı dökülür..tuzu atılır..
  4. üzerine 1 çay bardağı kadar su ilave edilip yumuşayıncaya kadar pişirilir..
  5. ılıdıktan sonra maydanoz ve nane doğranır karıştırılır..
  6. limon sıkılır...
  7. servis edilir.....
  8. isteğe göre yeşillik olarak dereotuda doğranabilir...

5 yorum:

nursevincelezzetler-yemek tarifleri dedi ki...

Ohh Ne güzell. Ellerien sağlık. Sağlıklı günlere.

sieda nur dedi ki...

Cok degisik bir tarif, denemek lazim ,ellerinize saglik

Avşa dedi ki...

tek basina yedigimiz caglanin suan salatasi karsimda ilk defa goruyorum ama agzimin suyu akti resmen denemeli :)

marifet ellerimizde dedi ki...

harıka gorunuyor emınım tadıda süper olmuştur...ellerine sağlık...sevgıler zeynep

Deniz Güneş dedi ki...

çağlaya alışamadım gitti ama sevenleri için vazgeçilmez bir salata olur eminim :)
ellerine sağlık canım..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Lilypie 6th to 18th Ticker disalin gözünden mutfak