8 Temmuz 2014 Salı

MUHALLEBİLİ KEMALPAŞA TATLISI

muhallebili kemalpaşa
muhallebili kemalpaşa tatlısı


herkes yapınca ben eksik kalmayayım dedim....... neredeyse millet ikinci tur muhallebili kemalpaşasını yapıyor.....denemeden ,size sunmadan olmazdı yani.

normalde de çok severim kemalpaşayı...muhallebi ona bir hava katıyor ,basit gibi görünen bir tatlıyı daha özel hale getiriyor...

beklentimi çok karşılamasa da bu tatlının çook sevenleri var....şerbetli kısım ,muhallebi kısmını bastırıyor....ben şekerli kısmı hafifletir diye umuyordum ama kemalpaşanın fendi muhallebiyi yenmiş görünüyor...

seveni çok olan bir tarifi size önermezmiyim hiç...yapın yeyin yedirin arkadaşlar....benim bu ara şekerim yüksek galiba ..çok şekelri şeyleri yiyemiyorum o yüzden de bana miniikk bir dilim çok geldi...

benden haber vereyim birazda.....dgs ye hazırlanıyorum.....bayrama ramak kala bir sınavım var....(bunları yazıyorum çünkü Allah nasip ederse ilerde bunları okuyup vay canına nelerle uğraştım bir zamanlar demek istiyorum ) bu sınavıda atlatınca sırada bekleyen iki sınava daha çalışacağım....

beynim mi....çok dolu çooookkkk.....robot gibi oldum...sadece çalışıyorum ve kafamın içinde sürekli kelimeler,sorular,cevaplar,sayfalar dönüyor...

arada bir sizlere tarif yapıp yazıyorum buda beni o ortamdan biraz olsun uzaklaştırıyor......

muhallebili kemal paşa tatlısı nasıl yapılır
muhallebili kemalpaşa tatlısı

muhallebili kemalpaşa tatlısı nasıl yapılır?


malzemeler....

  • 1 paket kemalpaşa +tarifine göre su ve şeker
  • 1 lt süt
  • 2 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
  • 2 yemek kaşığı tepeleme un
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya

yapılışı.....

  1.  kemalpaşa üzerindeki tarife göre pişirilir(benimkinde 5 su bardağı şekerle 5 su bardağı su kaynatılmak üzere ocağa koydum ve kemalpaşalrıda içine ekledim..kemalpaşalar şişene kadar 20-25 dakika kadar kaynattım...)
  2. hazır olduktan sonra sığacağı bir tepsiye dizilirler..
  3. bir tencerede muhallebi malzemeleri karıştırılarak kaynayıncaya kadar pişirilir....
  4. biraz çırpılıp kemalpaşaların üzerine dökülür....
  5. soğuduktan sonra dilim dilim kesilip ,fıstık veya hindistan cevizi ile süsleyerek servis edilir.
afiyet olsun....kuplarda tek kişilikte yapabilirsiniz....

4 yorum:

Zeymuran Lkop dedi ki...

ben de senin gibiyim canım iki kez yaptım ama çok da sevemedim bu nedenle elim resimlemeye gitmedi damak tadı işte seven de çok paylaştığın iyi olmuş ,sevgiler.

Naşide Dönmez dedi ki...

canım ellerine sağlık.dgs için başarılar diliyorum.seni çook iyi anlıyorum çünkü geçen yıl bende aynı sınava girdim sadece 20 gü matematik testi çözerek:) şimdi biyolojide ilk 2 yılı bitirip 3.sınıfa geçtim.umarım senin sınavında çook iyi geçer ve amacına ulşaırsın.sevgiler.naşide

Adsız dedi ki...

Kemalpaşaları üstündeki şeker ölçüsünün yarısını kullanarak pişirirseniz krema ve şerbet birbirini dengeliyor bence 5 bardak şeker çok gereksiz ve tehlikeli. İyi bayramlar

Disal duru dedi ki...

sevgili adsız arkadaşım

kesinlikle haklısın ..normalde de tariflere pek sadık kalmam ,şerbetide şekeri yarı ölçü ile yapardım ama ilk defa tarifi aynen uygulayasım tuttu:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Lilypie 6th to 18th Ticker disalin gözünden mutfak