8 Mart 2015 Pazar

BAYAT KEKTEN PASTA

bayat kekten pasta nasıl yapılır
bayat kekten pasta

uzunca zaman bloğa uğramayınca insan, nerden başlasaaa ne dese bilemiyor....

anlatacak konu çok olsa da buraya yazılacak cinsten değil.....yinede bişeyler karalama uğruna bahsedeyim...

öğretmenlik devam ediyor....çok sevimli öğrencilerim var....çok haylazlarıda var tabi...

eve gelincede benim ufaklık başlıyor....kafam kazan dersim kepçe karıştırdıkça karıştırıyor.....:)

nasıl bir gün geçiriyorum kendim bile farkında değilim.....yoğunum...yorgunum.....ama Allaha şükür sağlığımız yerinde....


bayat kekten pasta
bayat kekten pasta

artık evde pasta börek görmek hayal gibi bişey....bırakın abur cuburu,normal yemek yaparsam öpüp başlarına koyuyorlar.....:) çay keyiflerimizi bisküviler süslüyor...

bu pastayı da hangi ara yapmışım şaştım şimdi...:))))  neyse biraz abarttık biraz kabarttık....bi kaç kelam yazmayınca tarife geçilmior anladınız siz beni.....

evde yenmeyeceğini düşündüğüm bir kek vardı.....aklımda da bu pasta......geriye birtek ansızın gelmek isteyecek bir misafir kalmıştı....o da gelince , bu pasta ortaya çıkıverdi....güzelde oldu....yine kekim olsa yine yaparım :)

yine yine yine tariff Cahide Ablacımdan.....herzaman ondan...:) teşekkür ediyorum tarif için..bir kek ancak bu kadar güzel değerlenirdi....çok beğendik....

bayat kekten pasta yapımı
bayat kek pastası





..malzemeler.....(tarifi aynen yazıyorum...kendi yaptığım değişiklikleri notlar bölümüne yazacağım)


  • 10 dilim kadar bayat kek
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1 su bardağına yakın süt
Arası için 
  • 1 poşet sade  krem şanti
  • 1.5 çay bardağı süt
üzeri için....
  • eritilmiş bitter çikolata
 yapılışı......

  • Kekleri bir kabın içinde ufalayın.
  • Kakao, portakal kabuğu, şeker ve tarçını ekleyip karıştırın.
  • Sütü azar azar ilave ederek karışımı şekil verilebilir bir kıvama getirin. Karışımdan bir parça alıp elinizde yuvarlayın. Eğer toparlanıyorsa olmuş demektir.
  • Kek hamurunu iki sıra streç serilmiş tezgahın üzerine döküp elinizle düzeltin ve merdaneyle dikdörtgen olarak, 7-8 mm kalınlığında  açın.
  • Krem şantiyi sütle çırpın ve arasına sürün.
  • Streç filmin yardımıyla rulo yapın. Streçi üzerine kapatıp buzluğa kaldırın.
  • servis yapacağınız zaman dilimleyip çikolata sosu ile servis yapabilirsiniz....

.not.....

  1.  benim kekim zaten cevizli portakal kabuklu ve üzümlüydü...o yüzden fazladan içine herhangi birşey eklemedim....
  2. krem şanti olarak kakaoluda yapabilirsiniz...
  3. krema olarak en uygunu şanti gibi....başka kremalar akabilir içinden...
  4. üzerine bitter yerine hazır çikolatalı sosda yapabilirsiniz...
  5. gayet pratik bir pasta ....biraz truff tadında ,biraz pasta tadında....afiyet olsun....

11 yorum:

Bal Tatlısı dedi ki...

Merhaba
Bayat ekmekten pasta şahane olmuş ellerine sağlık
Banada beklerim :)sevgiler

Tuba dönmez çağlar dedi ki...

ellerine sağlık canım pasta super olmuş ...
ben bide derslerini merak ediyorum nasıl gidiyor zorlanıyormusun hem okul hem dersler?

Hande dedi ki...

Bir pasta bukadar mı güzel ,lezzetli durur ellerine sağlık bu arada kendine fazla özletme olurmu ��

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

Süper fikir!Bende genelde bu kekleri truff yapiminda kullanirdim...

Disal duru dedi ki...

Tubacım evet derslerede devam..çok zorlanıyorum hemde...dersler epey ağır..ve aynı zamanda ev çocuklar derken bin parçaya bölünüyorum...

teşekkür ederim canım güzel yorumun için...:)

Disal duru dedi ki...

handecim çokkk teşekkür ederim...yorumuna bayıldımm:)

Disal duru dedi ki...

bir terazi kızı;
bende trufu çok yapıyorum çokda seviyorum:)

Özgür Tatlar dedi ki...

Sen yemek bile yapamiyorum diyip bu pastalari cikariyorsun ya ..bravo becerikli hanima.

Tuba dönmez çağlar dedi ki...

ALLAH kolaylık versin arkadaşım
ÖNÜMÜZDEKİ YIL BENDE O YOĞUNLUĞU YAŞASAMMI ACABA ? NE DERSİN?

Disal duru dedi ki...

tubacım kesinlikle seninde böyle bir yoğunluğa girmen lazım..tatlı bir yoğunluk bu:)))

Tuba dönmez çağlar dedi ki...

hadi bakalım hayırlısı evde oturup ders çalışmaktan sıkılmaya başlamıştım zaten;)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Lilypie 6th to 18th Ticker disalin gözünden mutfak